Meny
Meny

Produktionsledare Restaurang/Restaurangchef

Stockholm SPG Arena Catering AB Ansök senast: 2019-08-18

Varje år besöker 1,5 miljoner människor Stockholm Live för 200 av de bästa upplevelserna inom sport och underhållning. Vår uppgift i arenorna; Ericsson Globe, Annexet och Hovet, består i att addera maten och drycken till gästens totala evenemangsupplevelse. Vi strävar efter hög kvalitet, kreativitet i framkant och att göra gästens upplevelse så fantastisk som möjligt. Vår vardag präglas av planering och framförhållning inför evenemangsdag. Vi vill nu stärka våra enheter och restaurangteam för fortsatt utveckling och för att möta morgondagen.

Vi söker dig som har din passion i gästupplevelsen, gillar att hålla dig uppdaterad med nya hållbara influenser inom mat och dryck, dessutom gillar du ordning och reda. Du brinner för kundnöjdhet och har förmågan att säkerställa detaljer i god tid. Du tar gärna initiativ, sätter igång aktiviteter och uppnår resultat.

Vi tror att du genom tydliga målbilder och genomgångar inför evenemang motiverar personal att alltid ge bästa service kombinerat med hög kvalitetsleverans. Du förstår att lönsamhet kommer via god framförhållning, planering i samarbete med köksteam och ett gott värdskap. Att ingenting är omöjligt är lika naturligt för dig som att se möjligheter i oförutsedda förändringar.

I arbetsuppgifterna ingår operativt arbete kvällar och helger under evenemang samt administrativt arbete inför. Kunskap i Microsoft Word, Excel, Outlook, samt allmän datavana är ett måste. Vi ser även kunskaper i Caspeco som meriterande samt ett bordsbokningssystem. Du har minst två års ledarerfarenhet inom restaurang. Du har med fördel en utbildning inom restaurang.

Vi erbjuder ett roligt och spännande arbete där du blir ansvarig för produkt, arbetsledning personal, ekonomi, kvalitetsleverans och drift. Förutom att skapa rutiner, leda och fördela arbetet, utför du även kontroller och säkrar drift inför och efter varje evenemang i våra restaurangenheter. Du säkerställer genomförande genom närvaro vid evenemang.

Vi ser framemot din ansökan, där du beskriver din bästa serviceupplevelse. Urvalet för ett av Stureplansgruppens roligaste jobb sker löpande, så skicka in din ansökan redan idag.

Välkommen till Stureplansgruppen Arena Catering