Meny
Meny

Julbord - Chef de partie

Stockholm Gamla Riksarkivet Sista ansökningsdag: 2021-11-08

Succésagan fortsätter! I mitten av november reser vi julgranen på innergården och inleder julen hos oss på Gamla Riksarkivet. Tillsammans med Niklas Ekstedt serverar vi ett magiskt julbord - med egenkryddad glögg, hemlagade delikatesser och ett dignande dessertbord. Var med och skapa julstämning hos oss!

I Gamla Riksarkivets kök är det härlig stämning och högt tempo. Vi serverar ett högklassigt julbord, med stort fokus på kvalitet och Niklas Ekstedts egna kryddningar och smaker. Utöver de traditionella julrätterna hittar du många gröna och veganska rätter samt ett helt rum med bara sötsaker.

Många av våra gäster och medarbetare återkommer år efter år, vilket vi är väldigt glada över. Nu bygger vi årets team och söker dig som vill jobba som Chef de partie hos oss under julbordet. Du tar ansvar för något av områdena kallkök, varmkök, prepp, buffé, konditori eller catering, samt ser till att såväl maten som logistiken är på topp!

Efter säsongens slut finns goda möjligheter att fortsätta arbeta inom Stureplansgruppen och utvecklas i någon av våra andra verksamheter - alla med sitt eget koncept och unika karaktär!

Vi söker dig som:
Är tekniskt kunnig inom ditt område, är smaksäker och har minst några års erfarenhet av liknande roll. Du är snabb, en bra team player och tillgänglig under hela julbordsperioden i november och december. Utöver detta vill vi att all personal i köket hanterar engelska obehindrat.