Garba - Kökschef

Vi söker dig som är drivande, lösningsorienterad och såklart har ett enormt stort intresse för matlagning.
Garba startade som en ambulerande restaurang med gästspel, pop ups och hemma-hos middagar för snart 4 år sen.
Vi har idag flyttat hem till vår “flagship” restaurang där vi har fokus på frukost, lunch , fika och middag.
Med råvaror i Europa och inspiration från resterande av världen lagar vi enkel god mat med det klassiska i grunden. Vi är ständigt på jakt efter det som är bäst just nu.
Som kökschef arbetar du tätt ihop och leder vårt köksteam som består av våra 2 soucechefer och 3 kockar. Du leder och planerar arbetet i köket samt ansvarar för att maten håller god kvalitet.
Du har ett strukturerat och organiserat arbetssätt, där du har lätt för att kommunicera, leda och samarbeta med kollegor.
I arbetsuppgifterna ingår personalansvar, ekonomiskt ansvar samt planering av menyer som sker tillsammans med vår krögare Marion Ringborg.
Är du den vi letar efter?
Tveka inte, hör av dig