Meny
Meny

Garba - Kökschef

Stockholm Garba Sista ansökningsdag: 2022-08-05

Vi söker dig som är drivande, lösningsorienterad och såklart har ett enormt stort intresse för matlagning. 

Garba startade som en ambulerande restaurang med gästspel, pop ups och hemma-hos middagar för snart 4 år sen.  

Vi har idag flyttat hem till vår “flagship” restaurang där vi har fokus på frukost, lunch , fika och middag.  

Med råvaror i Europa och inspiration från resterande av världen lagar vi enkel god mat med det klassiska i grunden. Vi är ständigt på jakt efter det som är bäst just nu.  

Som kökschef arbetar du tätt ihop och leder vårt köksteam som består av våra 2 soucechefer och 3 kockar. Du leder och planerar arbetet i köket samt ansvarar för att maten håller god kvalitet. 

Du har ett strukturerat och organiserat arbetssätt, där du har lätt för att kommunicera, leda och samarbeta med kollegor. 

I arbetsuppgifterna ingår personalansvar, ekonomiskt ansvar samt planering av menyer som sker tillsammans med vår krögare Marion Ringborg. 

 

Är du den vi letar efter?  

Tveka inte, hör av dig