Vi på Avalon söker nu en driven och kreativ Sous Chef!

Om rollen
Som sous chef är du en del av restaurangens ledningsgrupp och har ett stort ansvar för den dagliga driften.
Du arbetar aktivt i service samtidigt som du är med och utvecklar köket framåt.
När köksmästaren inte är på plats leder du köket och säkerställer att kvalitet, struktur och arbetsglädje genomsyrar verksamheten.

Arbetsuppgifter

• Leda och fördela arbetet i köket
• Ansvara för kvalitet och leverans under service
• Vara delaktig i menyutveckling
• Beställningar och inventering
• Bemanning och planering
• Uppföljning av rutiner och hygien

Vi söker dig som

• Har minst 5 års erfarenhet som kock
• Har minst 2 års erfarenhet i ledande position
• Är trygg i din ledarroll och kan både styra och stötta teamet
• Är kreativ, lösningsorienterad och strukturerad

Om tjänsten

• Tillsvidareanställning på heltid
• Arbetstid: lunch, kväll och helg
• Söndagar stängt och varannan helg ledig
• Kollektivavtal
• Lön och startdatum enligt överenskommelse

Skicka in ditt CV eller en liten resumé så ses vi på en kaffe och pratar mer.