Vill du leda ett ambitiöst köksteam och sätta din prägel på ett etablerat restaurangkök?

Restaurang Calle P söker nu en kökschef med erfarenhet och starkt ledarskap.

Om tjänsten
Som kökschef har du det övergripande ansvaret för köket. Du driver den dagliga driften framåt, säkerställer kvalitet i alla led och utvecklar både team och meny. Rollen innefattar arbete dagtid, kvällar och helger.

Ansvarsområden:

• Leda och fördela arbetet i köket
• Säkerställa hög och jämn kvalitet på maten
• Ansvara för köksekonomi och budgetuppföljning
• Planera inköp och optimera råvaruhantering
• Skapa och utveckla menyer
• Personalansvar, schemaläggning och upplärning

Vi söker dig som:

• Har mångårig erfarenhet från restaurangkök (krav)
• Har dokumenterad erfarenhet av köksekonomi och budgetarbete (krav)
• Är en trygg ledare med förmåga att motivera och utveckla ditt team
• Är strukturerad, lösningsorienterad och kvalitetsmedveten
• Har ett starkt driv och passion för mat och utveckling

Vi erbjuder:

• En nyckelroll i verksamheten med stor möjlighet att påverka
• Ett engagerat team och en dynamisk arbetsmiljö
• Möjlighet att arbeta kreativt med meny och koncept
• Goda utvecklingsmöjligheter

Tillträde: Enligt överenskommelse

Låter det som rätt nästa steg för dig?
Skicka din ansökan med CV och en kort presentation – vi rekryterar löpande.